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作为一个蛋糕师傅我可以很明确的告诉你无糖蛋糕还是甜的。我们所谓的无糖蛋糕就是木糖醇蛋糕或者是用其他的糖代替白砂糖而做成的蛋糕。它只是不含有白糖。蛋糕还是要有其他的糖代替有一点点的甜味才能够卖出去，所谓的无糖蛋糕就是糖尿病病人都可以吃的蛋糕。